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MANOLO BAR - RESTAURANTE
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Popular!
Txuleta
Txuleta

Pulpo asado
Pulpo asado con puré de patata y pimentón de espeleta
16.00 €

Gambas a la plancha
Gambas a la plancha
16.00 €

Salmón marinado
Salmón marinado con alga wuacame y yogurt con eneldo
14.00 €

Arroz negro con txipiron
Arroz negro con txipiron
6.70 €

Arroz cremoso de hongos y foie
Arroz cremoso de hongos y foie
7.00 €

Ración de croquetas caseras
Ración de croquetas caseras
9.00 €

Patatas tres salsas
Patatas tres salsas
6.00 €

Calamares caseros a la romana
Calamares caseros a la romana
7.00 €

Jamón Ibérico de Bellota
Jamón Ibérico de Bellota 100gr.
16.00 €

Manitas de cerdo rellenas de foie
Manitas de cerdo rellenas de foie
12.50 €

Entrecot a la plancha con guarnición
Entrecot a la plancha con guarnición
13.00 €

Carrilleras de vaca al vino tinto
Carrilleras de vaca al vino tinto
12.00 €

Callos al estilo tradicional
Callos al estilo tradicional
7.50 €

Popular!
Arroz cremoso hongos y foie
Arroz cremoso hongos y foie
3.60 €

Arroz negro con txipiron
Arroz negro con txipiron
3.20 €

Bacalao al horno
Bacalao al horno
3.20 €

Bidasoa
Bidasoa
2.20 €

Brocheta langostinos queso
Brocheta langostinos queso tempura
2.20 €

Foie
Foie fresco con crema de maíz
3.90 €

Lengua glaseada
Lengua glaseada
2.80 €

Manita de cerdo rellena de foie
Manita de cerdo rellena de foie
2.80 €

Ostra a la villeroy
Ostra a la villeroy
3.20 €

Papada de cerdo con orejones
Papada de cerdo con orejones
2.80 €

Pintxito de morro
Pintxito de morro
2.80 €

Ragout de cigalas
Ragout de cigalas
3.20 €

Salpicón de marisco
Salpicón de marisco
3.40 €

Sardina ahumada
Sardina ahumada
2.70 €

Tartar de salmón
Tartar de salmón
3.50 €

Txipi plancha con ali oli
Txipi plancha con ali oli en su tinta
2.30 €

Vieira a la plancha
Vieira a la plancha tallarines calabacín
3.20 €

Ensalada templada de bacalao
Ensalada templada de bacalao
9.80 €

Ensalada de cogollos, ventresca y morrones
Ensalada de cogollos, ventresca y morrones
12.00 €

Ensalada de tomate con queso de cabra
Ensalada de tomate con queso de cabra
8.70 €

Tarta de queso
Tarta de queso
5.50 €

Alcachofas fritas con jamón
Alcachofas fritas con jamón
6.50 €

Txipirones con cebolla y alioli en su tinta
Txipirones con cebolla y alioli en su tinta
10.50 €

Bacalao al horno con morrones asado
Bacalao al horno con morrones asado
9.50 €

Merluza rellena con salsa americana
Merluza rellena con salsa americana
10.50 €

Teja con mousse de queso
Teja con mousse de queso de Irati
5.50 €

Torrija caramelizada
Torrija caramelizada
5.50 €

Ensalada templada de pollo y nueces
Ensalada templada de pollo y nueces
8.50 €

Brownie
Brownie
5.50 €

Flan
Flan
5.50 €

Marquesa de chocolate
Marquesa de chocolate
6.00 €

Pastel de zanahoria
Pastel de zanahoria con crema de coco
5.50 €

Tarta de manzana
Tarta de manzana
5.50 €

Mejillones salteados
Mejillones salteados
8.00 €